Рецепт печенья конти

April 2018 · 9 minute read
Сообщение Автор

Диетическое галетное печенье (Мария)

17 Окт 2012 23:28

Распечатать сообщение
Фото
Печенье абсолютно идентично по вкусу магазинному галетному печенью типа "крокет", "зоологическое", "Мария". Вкус детства, однозначно! Печется очень легко и быстро, тесто не-липучее (сама не люблю раскатывать Embarassed )

Состав:
1 самое маленькое яйцо (можно взять пол-яйца)
1.5 столовых ложки сахара
1 столовая ложка растительного масла без запаха
1 столовая ложка молока
около 250 мл муки (я брала муку пшеничную 2-го сорта)
0.25 ч.л. соды
(я добавила щепотку ванили)

Рецепт очень простой и быстрый:
Соду смешать с мукой.
Яйцо смешать с сахаром, добавить растительное масло, молоко, все размешать до однородного состояния, затем добавить муку, смешанную с содой.
Должно получиться крутое не липнущее к рукам тесто. Тесто раскатать как можно тоньше ( в идеале - толщиной 1 мм), вырезать формочкой печенюшки, наколоть их вилкой и выпекать в разогретой до 220°С духовке около 3-5 минут (до светло-золотистого цвета). Получается легкое хрустящее печенье. Если диета позволяет, на этапе замешивания теста его можно ароматизировать: на выбор - корицей, цедрой или соком лимона ( или апельсина).
Smile
Кстати, для большей диетичности, свежеиспеченное галетное печенье лучше есть на следующий день.

Диетические уточнения и дополения: если не переносите желток, кладите в тесто только белок, не переносите сахар или соду - не кладите их вообще, не нравится еще какой-то из компонентов - белок, растительное масло, молоко - не кладите его, а заменяйте аналогичным количеством воды. Это печенье вообще можно готовить только из муки и воды. Правда в результате получится маца, но зато храниться она может вечноКстати, для большей диетичности, свежеиспеченное галетное печенье лучше есть на следующий день.

Рецепт взят тут Печенье абсолютно идентично по вкусу магазинному галетному печенью типа "крокет", "зоологическое", "Мария". Вкус детства, однозначно! Печется очень легко и быстро, тесто не-липучее (сама не люблю раскатыватьСостав:1 самое маленькое яйцо (можно взять пол-яйца)1.5 столовых ложки сахара1 столовая ложка растительного масла без запаха1 столовая ложка молокаоколо 250 мл муки (я брала муку пшеничную 2-го сорта)0.25 ч.л. соды(я добавила щепотку ванили)Рецепт очень простой и быстрый:Соду смешать с мукой.Яйцо смешать с сахаром, добавить растительное масло, молоко, все размешать до однородного состояния, затем добавить муку, смешанную с содой.Должно получиться крутое не липнущее к рукам тесто. Тесто раскатать как можно тоньше ( в идеале - толщиной 1 мм), вырезать формочкой печенюшки, наколоть их вилкой и выпекать в разогретой до 220°С духовке около 3-5 минут (до светло-золотистого цвета). Получается легкое хрустящее печенье. Если диета позволяет, на этапе замешивания теста его можно ароматизировать: на выбор - корицей, цедрой или соком лимона ( или апельсина).

18 Окт 2012 0:45

Распечатать сообщениеnyam2 nyam2 nyam2 !!! Попробую эти печеньки обязательно girl_claping girl_claping girl_claping !!!

"Марию" люблю!!! Попробую эти печеньки обязательно!!!

18 Окт 2012 1:52

Распечатать сообщениеgood2 Скажи пожалуйста, а соду ты не гасила?А если не гасила, то она в печеньках не слышна? Rose Rose Rose

Дашенька, замечательное печенье!Скажи пожалуйста, а соду ты не гасила?А если не гасила, то она в печеньках не слышна?

18 Окт 2012 2:37

Распечатать сообщениеgood2 Простое и вкусное! good2 Спасибо! give_heart give_heart give_heart

Дашенька, отличное печенье!Простое и вкусное!Спасибо!

18 Окт 2012 10:19

Распечатать сообщениеRomashki

попробую испечь для ребенка, хотя не знаю какое печенье "Мария" на вкус

18 Окт 2012 10:59

Распечатать сообщениеgirl_claping Давно кто-то на форуме галеты просил! Спасибо, Даша! Romashki Romashki Romashki

Супер!Давно кто-то на форуме галеты просил! Спасибо, Даша!

18 Окт 2012 17:00

Распечатать сообщениеgood Люблю "Марию", а домашнее - оно вкуснее nyam2

Дашенька, замечательно!Люблю "Марию", а домашнее - оно вкуснее

18 Окт 2012 17:41

Распечатать сообщениеnyam2 good good good Rose Rose Rose А можно муку брать ржаную или кукурузную, вперемешку с обычной?

Обязательно испробую . Только с сахарозаменителем . Благодарю ВасА можно муку брать ржаную или кукурузную, вперемешку с обычной?

18 Окт 2012 22:40

Распечатать сообщение

blirise писал(а):

"Марию" люблю !!! Попробую эти печеньки обязательно !!!
Ириш, и я любила, пока состав не прочитала wacko1 Теперь сама пеку.

graNATKA писал(а):

Дашенька, замечательное печенье! Скажи пожалуйста, а соду ты не гасила?А если не гасила, то она в печеньках не слышна?
Наташа, не гасила. Насчет второго вопроса ничего сказать не могу, т.к. соду в выпечке не ощущаю unknown Если боишься, не клади вообще, но раскатай как можно тоньше и почаще наколи вилкой. У Ириши есть отличный рецепт nyam2

Dellamisa писал(а):

Дашенька, отличное печенье! Простое и вкусное! Спасибо!
И диетичное. Не в плане каллорийности, конечно))

Маркиза писал(а):

попробую испечь для ребенка, хотя не знаю какое печенье "Мария" на вкус
Да никакое, в общем. С ванилькой - будет пахнуть ванилью, с сахаром или фруктозой - будет сладкое. Ваще такое печенье именно детям и рекомендуют, т.к. оно наименее вредное в плане аллергии.

*Elisha* писал(а):

Супер! Давно кто-то на форуме галеты просил! Спасибо, Даша!
Значит этот кто-то дождался))) Угощайся, Элиночка! Romashki

julia1341 писал(а):

Дашенька, замечательно! Люблю "Марию", а домашнее - оно вкуснее Ага. И безопаснее. Вот примерный состав магазинного:

Печенье «Мария»: мука в/с, сахар-песок, маргарин, молоко сгущенное с сахаром, меланж, инвертный сироп, пудра ванильная, соль, разрыхлители (сода, углеаммонийная соль).


Рябкова писал(а):

Обязательно испробую . Только с сахарозаменителем . Благодарю Вас А можно муку брать ржаную или кукурузную, вперемешку с обычной?

Ржаную точно можно, насчет кукурузной сомневаюсь. Только это уже будет не "Мария". На сайте, кстати, есть отличные

blirise

и мое любимое ароматнейшее

Dellamisa

, рекомендую.

Ириш, и я любила, пока состав не прочиталаТеперь сама пеку.Наташа, не гасила. Насчет второго вопроса ничего сказать не могу, т.к. соду в выпечке не ощущаюЕсли боишься, не клади вообще, но раскатай как можно тоньше и почаще наколи вилкой. У Ириши есть отличный рецепт "хлебцов" - там соды нет, и это их никак не портитИ диетичное. Не в плане каллорийности, конечно))Да никакое, в общем. С ванилькой - будет пахнуть ванилью, с сахаром или фруктозой - будет сладкое. Ваще такое печенье именно детям и рекомендуют, т.к. оно наименее вредное в плане аллергии.Значит этот кто-то дождался))) Угощайся, Элиночка!Ага. И безопаснее. Вот примерный состав магазинного:Ржаную точно можно, насчет кукурузной сомневаюсь. Только это уже будет не "Мария". На сайте, кстати, есть отличные ржаные хлебцы от Ирочкии мое любимое ароматнейшее кукурузное печенье от Любочки, рекомендую.

18 Окт 2012 22:48

Распечатать сообщение

arnare писал(а):

Ириш, и я любила, пока состав не прочитала
Все так friends , и я любила РАНЬШЕ, уже давно не покупаем печенье.

arnare писал(а):

Теперь сама пеку
Ой и я теперь сама напеку такого вкусненького печеньица dance2 girl_claping Yahoo! !!!

Все так, и я любила РАНЬШЕ, уже давно не покупаем печенье.Ой и я теперь сама напеку такого вкусненького печеньица!!!

18 Окт 2012 23:50

Распечатать сообщениеverygood Спасибо вам за рецептик! Rose В сл. раз напеку и сфоткаю сразу же greeting

Спасибо! Уже напекла взяла всего 50 грамм ржаной муки . Вот осталось только 3 печеньки . Фоткать не стала . Домашние быстро "приговорили " печенюшки .Спасибо вам за рецептик!В сл. раз напеку и сфоткаю сразу же

20 Окт 2012 4:15

Распечатать сообщениеYahoo! Yahoo! Yahoo!
Ну, следуя твоим рекомендациям "исключить всё" girl_haha girl_haha girl_haha В общем, мой состав:
1 ст цельной муки
1/4 ст. воды
щепотка разрыхлителя
2 ст.л. мятного сиропа Embarassed
кусочек горькой шоколадки покрошила girl_haha girl_haha girl_haha
Фото
Даш, спасибо тебе огромное!!! give_heart give_heart give_heart Это ТО, что нужно!!! good2 Не ожидала, что будет ТАК вкусно!!! girl_claping girl_claping girl_claping

Дашенька, испекла я печенье!Ну, следуя твоим рекомендациям "исключить всё"В общем, мой состав:1 ст цельной муки1/4 ст. водыщепотка разрыхлителя2 ст.л. мятного сиропакусочек горькой шоколадки покрошилаДаш, спасибо тебе огромное!!!Это ТО, что нужно!!!Не ожидала, что будет ТАК вкусно!!!

20 Окт 2012 17:17

Распечатать сообщениеgood Разлетается на ура! И намного вкуснее магазинного. Спасибо большое за рецепт! Теперь будем частенько печь эту вкуснятину. И причем в двойных объемах.

Сегодня делали с ребенком это печенье. Очень вкусное получипось!Разлетается на ура! И намного вкуснее магазинного. Спасибо большое за рецепт! Теперь будем частенько печь эту вкуснятину. И причем в двойных объемах.

20 Окт 2012 18:22

Распечатать сообщение

Рябкова писал(а):

Спасибо! Уже напекла взяла всего 50 грамм ржаной муки . Ух ты, какая скорость! Yahoo!

Рябкова писал(а):

Фоткать не стала . Домашние быстро "приговорили " печенюшки . Спасибо вам за рецептик!
Здорово, что всем понравилось! girl_claping

Dellamisa писал(а):

Дашенька, испекла я печенье!
Ну, следуя твоим рекомендациям "исключить всё" В общем, мой состав:
1 ст цельной муки
1/4 ст. воды
щепотка разрыхлителя
2 ст.л. мятного сиропа
кусочек горькой шоколадки покрошила
Гы)) Люба не может не внести свои коррективы : mocking
И это - прекрасно! girl_claping girl_in_love

Dellamisa писал(а):

Даш, спасибо тебе огромное!!! Это ТО, что нужно!!! Не ожидала, что будет ТАК вкусно!!!
Ну, еще бы. С шоколадом-то, да с сиропчиком nyam2
От фотки аж веет отнюдь не пресными ароматами girl_in_love

sharlota_83 писал(а):

Сегодня делали с ребенком это печенье. Очень вкусное получипось! Разлетается на ура! И намного вкуснее магазинного. Спасибо большое за рецепт! Теперь будем частенько печь эту вкуснятину. И причем в двойных объемах.
Я рада, что мой перепост пригодился. girl_claping Кушайте на здоровье. Romashki

Ух ты, какая скорость!Здорово, что всем понравилось!Гы)) Люба не может не внести свои коррективы :И это - прекрасно!Ну, еще бы. С шоколадом-то, да с сиропчикомОт фотки аж веет отнюдь не пресными ароматамиЯ рада, что мой перепост пригодился.Кушайте на здоровье.

21 Окт 2012 2:27

Распечатать сообщение

arnare писал(а):

Гы)) Люба не может не внести свои коррективы :
И это - прекрасно!
girl_haha girl_haha girl_haha friends Ну ты же сама писала, что их МОЖНО вносить! Wink Wink Wink

arnare писал(а):

Ну, еще бы. С шоколадом-то, да с сиропчиком
От фотки аж веет отнюдь не пресными ароматами
friends air_kiss air_kiss air_kiss

Ну ты же сама писала, что их МОЖНО вносить!

21 Окт 2012 3:40

Распечатать сообщение

Dellamisa писал(а):

Ну ты же сама писала, что их МОЖНО вносить!
Можно подумать, без этого приглашения ты бы ни за что не решилась на эксперименты rofl

Можно подумать, без этого приглашения ты бы ни за что не решилась на эксперименты

21 Окт 2012 3:54

Распечатать сообщение

arnare писал(а):

Можно подумать, без этого приглашения ты бы ни за что не решилась на эксперименты
girl_haha girl_haha girl_haha good2 Ну раз было дано добро, то я решила оттянуться по полной!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Ну раз было дано добро, то я решила оттянуться по полной!!!

21 Окт 2012 21:44

Распечатать сообщениеgood nyam2 girl_claping good2

Фото

Даша, большое спасибо за рецепт диетических печенек! Они очень вкусные !

21 Окт 2012 23:19

Распечатать сообщение

Наталия О. писал(а):

Даша, большое спасибо за рецепт диетических печенек! Они очень вкусные !
Наташа, печеньки - супер!!! good2 girl_claping

Наташа, печеньки - супер!!!

22 Окт 2012 3:14

Распечатать сообщение

Наталия О.


Наташенька, какая прелесть! good2 girl_in_love Такие профессиональные ровненькие печеньки! good2

Наташенька, какая прелесть!Такие профессиональные ровненькие печеньки!

23 Окт 2012 20:49

Распечатать сообщение

arnare писал(а):

Наташа, печеньки - супер!!!

Dellamisa писал(а):

Наташенька, какая прелесть!

Спасибо, девочки! friends girl_in_love Rose У вас печенюшки ничуть не хуже! Просто посмотрела на Дашино фото, и решила, что тоже сделаю рельефный край, как на магазинном простом печенье. good friends Romashki

Спасибо, девочки!У вас печенюшки ничуть не хуже! Просто посмотрела на Дашино фото, и решила, что тоже сделаю рельефный край, как на магазинном простом печенье.

24 Окт 2012 3:43

Распечатать сообщение

Наталия О. писал(а):

как на магазинном
Вот! Именно так оно и выглядит! good2 Не отличишь от магазинного! Супер! good2

Вот! Именно так оно и выглядит!Не отличишь от магазинного! Супер!

25 Окт 2012 21:36

Распечатать сообщение

arnare


Великолепное печенье! good good good good

Великолепное печенье!

28 Окт 2012 20:44

Распечатать сообщение

Имбирь писал(а):

arnare
Великолепное печенье!
ой, это слишком щедрая оценка Embarassed
Ну все равно приятно))) Romashki

Dellamisa писал(а):

Не отличишь от магазинного! Супер!
Я думаю, оно по вкусу еще магазинному фору даст))) nyam2

ой, это слишком щедрая оценкаНу все равно приятно)))Я думаю, оно по вкусу еще магазинному фору даст)))

19 Ноя 2012 15:07

Распечатать сообщение

Даша, несу вам очередное огромное спасибо!!! Печеньки - огонь!!!

Выжмите лимон и лайм в формочки для льда и поместите в морозилку. Теперь у вас в любое время будет свежий цитрусовый сок. Цедру также можно замораживать и использовать для приготовления разных блюд.

Этот продукт уже в вашей корзине

Есть в наличии в магазинах:

Калорийность

490.00ккал

Углеводы

59.00г

Жиры

25.60г

Торговая марка

Konti

Сайт производителя
: konti.com

Описание товара от производителя
Два шоколадных печенья с добавлением арахиса, соединены шоколадно-сливочным кремом и залитые шоколадной глазурью.


Previous Post: Как приготовить суп из подосиновиков и подберезовиков
Next Post: Рецепт белковые коктейли при беременности