Кекс на кефире рецепт низкокалорийный

June 2018 · 12 minute read

Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.

Сообщение Автор

Воздушный кекс диета Дюкан

01 Сен 2013 17:33

Распечатать сообщениеФото
Девочки, решила опять открыть свою книжку "Десерты диеты Дюкан" и найти что-нибудь совсем простое и желательно без творога (у кого вес стоит, тот меня поймет Wink ) И нашла потрясающий кекс-именно потрясающий, просто великолепный, с тонким ароматом лимона мммм... nyam2 А главное в составе нет СОМ -его не все могут найти в продаже и творожка. Прочитав рецепт, я сомневалась-думала получится сладкий омлет. Даже завела полпорции на пробу, а надо было полную. Итак, начнем-даю рецепт как дядюшка ДЮ пишет, мои изменения в скобках. Напомню, я делала на полпорции
4 яйца (2 шт крупных)
4 стол ложки порошкового сахзама(мне показалось много, я растерла 7 таблеточек) Лучше попробуйте тесто перед духовкой-вкус у всех разный Wink
цедра целого лимона(у меня была попка от лимона примерно треть от целого-сняла цедру, белую часть срезала, все кинула в блендер и перемолола)
40 гр кукурузного крахмала (я брала 25 грамм)
Я еще сыпанула чуток разрыхлителя, примерно пол чайной ложечки-но в рецепте этого нет Wink
Разогреть духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Белки взбить, (я сразу с сахзамом) в густую пену. Желтки, цедру лимона и крахмал добавить на низкой скорости к белкам.
Фото
Выложить форму бумагой для выпечки (я просто смазала каплей оливкового масла и немного припорошила крахмалом) и вылить тесто. Посмотрите какое воздушное
Фото
Выпекать 20 минут, пока кекс не покроется золотистой корочкой.
Фото
Получился именно кекс-с пористой структурой-вкуснющий, смело рекомендую!
Если такой рецепт есть, скажите, тогда свой удалю Rose

Девочки, решила опять открыть свою книжку "Десерты диеты Дюкан" и найти что-нибудь совсем простое и желательно без творога (у кого вес стоит, тот меня поймет) И нашла потрясающий кекс-именно потрясающий, просто великолепный, с тонким ароматом лимона мммм...А главное в составе нет СОМ -его не все могут найти в продаже и творожка. Прочитав рецепт, я сомневалась-думала получится сладкий омлет. Даже завела полпорции на пробу, а надо было полную. Итак, начнем-даю рецепт как дядюшка ДЮ пишет, мои изменения в скобках. Напомню, я делала на полпорции4 яйца (2 шт крупных)4 стол ложки порошкового сахзама(мне показалось много, я растерла 7 таблеточек) Лучше попробуйте тесто перед духовкой-вкус у всех разныйцедра целого лимона(у меня была попка от лимона примерно треть от целого-сняла цедру, белую часть срезала, все кинула в блендер и перемолола)40 гр кукурузного крахмала (я брала 25 грамм)Я еще сыпанула чуток разрыхлителя, примерно пол чайной ложечки-но в рецепте этого нетРазогреть духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Белки взбить, (я сразу с сахзамом) в густую пену. Желтки, цедру лимона и крахмал добавить на низкой скорости к белкам.Выложить форму бумагой для выпечки (я просто смазала каплей оливкового масла и немного припорошила крахмалом) и вылить тесто. Посмотрите какое воздушноеВыпекать 20 минут, пока кекс не покроется золотистой корочкой.Получился именно кекс-с пористой структурой-вкуснющий, смело рекомендую!Если такой рецепт есть, скажите, тогда свой удалю

01 Сен 2013 17:46

Распечатать сообщениеnyam2 nyam2
Спасибо большое,забрала give_heart

Леночка! Какая красота и вкуснотаСпасибо большое,забрала

01 Сен 2013 17:52

Распечатать сообщениеnyam2

Ирочка, спасибо за похвалюшки, попробуй- это правда очень вкусно и совершенно не хлопотно

01 Сен 2013 18:09

Распечатать сообщение
Это почти такой, как мы с Ирой Драйверс межконтинентальный забабахали girl_haha Если бы не добавляла СОМ и что-то поднимающее тесто!
Приду к тебе с отчётом!
Пы.сы. Заметили, что в полной порции всего 2 ДОПа? То есть, это все можно съесть ОДНОМУ человеку за один день! good2 girl_haha

Красота!!!Это почти такой, как мы с Ирой Драйверс межконтинентальный забабахалиЕсли бы не добавляла СОМ и что-то поднимающее тесто!Приду к тебе с отчётом!Пы.сы. Заметили, что в полной порции всего 2 ДОПа? То есть, это все можно съесть ОДНОМУ человеку за один день!

01 Сен 2013 18:14

Распечатать сообщениеnyam2 nyam2 ммм, какой красивый и пушистый кексик получился!!! Обязательно попробоую girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

ммм, какой красивый и пушистый кексик получился!!! Обязательно попробоую

01 Сен 2013 18:33

Распечатать сообщение

Shony писал(а):

Красота!!!
Embarassed спасибо, так приятно

Shony писал(а):

Это почти такой, как мы с Ирой Драйверс межконтинентальный забабахали
Аль, вот видишь какие вы умницы friends good
Слушай, какая ты молодец-напомнила про разрыхлитель!!! Rose
По рецепту нет, а я ведь чуток сыпанула.Побегу допечатаю

Shony писал(а):

в полной порции всего 2 ДОПа? То есть, это все можно съесть ОДНОМУ человеку за один день!
Ага, сама радоваюсь dance2 Но на всякий случай себе поделила на два дня-вес стоит Smile
Алечка, спасибо!!!

Ляночка08 писал(а):

какой красивый и пушистый кексик
Светочка, спасибо за внимание к рецепту, жду с отчетиком Wink

спасибо, так приятноАль, вот видишь какие вы умницыСлушай, какая ты молодец-напомнила про разрыхлитель!!!По рецепту нет, а я ведь чуток сыпанула.Побегу допечатаюАга, сама радоваюсьНо на всякий случай себе поделила на два дня-вес стоитАлечка, спасибо!!!Светочка, спасибо за внимание к рецепту, жду с отчетиком

01 Сен 2013 20:46

Распечатать сообщение
Фото
Обалденно вкусно,легенько,нежненько,вкус,как в кекса с красивой лимонной ноткой nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Это полпорции!Очень понравилось nyam2 Вкусно будет с этим тестом пироженки Дю делать nyam2

Леночка,принимай!!!Обалденно вкусно,легенько,нежненько,вкус,как в кекса с красивой лимонной ноткойЭто полпорции!Очень понравилосьВкусно будет с этим тестом пироженки Дю делать

01 Сен 2013 20:52

Распечатать сообщение

*ЕНОТИК* писал(а):

И нашла потрясающий кекс-именно потрясающий, просто великолепный, с тонким ароматом лимона мммм...
Нет, ну вы посмотрите, что она делает!!! wacko1 wacko1 wacko1 Я только забросила в закладки новые шанежки из творога, а тут уже новый кекс подоспел!!!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

*ЕНОТИК* писал(а):

Получился именно кекс-с пористой структурой-вкуснющий, смело рекомендую!
Здорово, Лен!!!! good2 good2 good2 good2 good2 Очень вкусно выглядит!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

*ЕНОТИК* писал(а):

Если такой рецепт есть, скажите, тогда свой удалю
Нет у нас такого рецепта. Congratulate

Shony писал(а):

Это почти такой, как мы с Ирой Драйверс межконтинентальный забабахали
Точно, точно, Аль!!! Похож очень!!! good2 good2 good2 good2 Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

Shony писал(а):

Приду к тебе с отчётом!
Тоже приду. sharik

Shony писал(а):

То есть, это все можно съесть ОДНОМУ человеку за один день!
Обожраться можно. girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Нет, ну вы посмотрите, что она делает!!!Я только забросила в закладки новые шанежки из творога, а тут уже новый кекс подоспел!!!!!Здорово, Лен!!!!Очень вкусно выглядит!!!!Нет у нас такого рецепта.Точно, точно, Аль!!! Похож очень!!!Тоже приду.Обожраться можно.

01 Сен 2013 21:53

Распечатать сообщение

irosd писал(а):

Леночка,принимай!!!
ВАУ....Ну и красота! wacko1 Какие у тебя фото-прямо шедевр. Твой очет-настоящее украшение рецепта! Спасибо за доверие и такой быстрый результат give_heart

irosd писал(а):

Вкусно будет с этим тестом пироженки Дю делать
Вот это отличная идея! Он такой пористый, кремиком влет пропитается Smile

Irina Divers писал(а):

ну вы посмотрите, что она делает!!!
girl_haha girl_haha girl_haha Это все книжечка соблазняет меня на подвиги!

Irina Divers писал(а):

Очень вкусно выглядит!!!!

Irina Divers писал(а):

Тоже приду
Ура!!! Я так рада что рецептик понравился и он для всех новый dance2 Ирочка, спасибо за комплименты Romashki -он и правда вкусный, и очень воздушный, но вместе с тем не сухой. Буду очень рада, если тебе пригодится рецепт! Romashki

ВАУ....Ну и красота!Какие у тебя фото-прямо шедевр. Твой очет-настоящее украшение рецепта! Спасибо за доверие и такой быстрый результатВот это отличная идея! Он такой пористый, кремиком влет пропитаетсяЭто все книжечка соблазняет меня на подвиги!Ура!!! Я так рада что рецептик понравился и он для всех новыйИрочка, спасибо за комплименты-он и правда вкусный, и очень воздушный, но вместе с тем не сухой. Буду очень рада, если тебе пригодится рецепт!

01 Сен 2013 22:05

Распечатать сообщение

*ЕНОТИК* писал(а):

ВАУ....Ну и красота! Какие у тебя фото-прямо шедевр. Твой очет-настоящее украшение рецепта! Спасибо за доверие и такой быстрый результат
Леночка,да простяцкое фото Embarassed ,так как вечно что то делаю и времени нет на шедевральное фото,так по домашнему Embarassed .Спасибо! give_heart

*ЕНОТИК* писал(а):


Вот это отличная идея! Он такой пористый, кремиком влет пропитается
Я завтра с ванил пудингом буду лопать nyam2 nyam2 nyam2 Жду завтра Wink

Леночка,да простяцкое фото,так как вечно что то делаю и времени нет на шедевральное фото,так по домашнему.Спасибо!Я завтра с ванил пудингом буду лопатьЖду завтра

01 Сен 2013 22:11

Распечатать сообщение

Лен, а сколько в ложках крахмала?

01 Сен 2013 22:16

Распечатать сообщение

Irina Divers писал(а):

Лен, а сколько в ложках крахмала?
Ириш,я брала полнормы (20гр)у меня ушло ,я специально взвесила на электр. весах, 1 ст.л. с БОЛЬШОЙ горкой или по другому сказать 2 ст.л.

Ириш,я брала полнормы (20гр)у меня ушло ,я специально взвесила на электр. весах, 1 ст.л. с БОЛЬШОЙ горкой или по другому сказать 2 ст.л.

01 Сен 2013 22:18

Распечатать сообщение

irosd писал(а):

Ириш,я брала полнормы (20гр)у меня ушло ,я специально взвесила на электр. весах, 1 ст.л. с БОЛЬШОЙ горкой или по другому сказать 2 ст.л.
Спасибо, Ир. sharik

Спасибо, Ир.

01 Сен 2013 23:35

Распечатать сообщение

Irina Divers писал(а):

Лен, а сколько в ложках крахмала?
Только увидела-гости приезжали Smile Согласна с Иришкой, в стол ложке без горки 15 гр, значит с горкой точно 20 Smile

Только увидела-гости приезжалиСогласна с Иришкой, в стол ложке без горки 15 гр, значит с горкой точно 20

02 Сен 2013 0:08

Распечатать сообщениеgirl_haha girl_haha girl_haha dance2 dance2 dance2 dance2

Фото

У меня пятнистые, потому что я свежей голубики добавила. wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Вот сижу, трескаю с молоком. Оооочень вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, Леночка, что выложила этот рецептик. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Лен, ну, я с отчетом уже.У меня пятнистые, потому что я свежей голубики добавила.Вот сижу, трескаю с молоком. Оооочень вкусно!!!!Спасибо, Леночка, что выложила этот рецептик.

02 Сен 2013 0:29

Распечатать сообщениеgirl_in_love Какая красота! У тебя всегда такие сочные и вкусные фото! Как здорово, что все понравилось-с ягодами так вообще класс! Представляю какая нямка с молочком Wink Я сама люблю ягодки свежие в выпечке nyam2
Спасибо за приятные слова и за доверие к рецептуRomashki girl_in_love

Иришка, шедевральный фотоотчет!Какая красота! У тебя всегда такие сочные и вкусные фото! Как здорово, что все понравилось-с ягодами так вообще класс! Представляю какая нямка с молочкомЯ сама люблю ягодки свежие в выпечкеСпасибо за приятные слова и за доверие к рецепту

02 Сен 2013 0:40

Распечатать сообщение

*ЕНОТИК* писал(а):

Иришка, шедевральный фотоотчет! Какая красота! У тебя всегда такие сочные и вкусные фото!
Спасибо! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

*ЕНОТИК* писал(а):

Как здорово, что все понравилось-с ягодами так вообще класс! Представляю какая нямка с молочком Я сама люблю ягодки свежие в выпечке
Вот, Лен, очень вкусно! Все же свежие ягоды конечно свой вкус дают. Я еще люблю вяленую клюкву бросать в выпечку.

*ЕНОТИК* писал(а):

Спасибо за приятные слова и за доверие к рецепту
Всегда пожалуйста! Ждем новых рецептов из твоей книжки. sharik dance2

Спасибо!Вот, Лен, очень вкусно! Все же свежие ягоды конечно свой вкус дают. Я еще люблю вяленую клюкву бросать в выпечку.Всегда пожалуйста! Ждем новых рецептов из твоей книжки.

02 Сен 2013 10:07

Распечатать сообщение

Кексик на вид ооочень аппетитный! Загорелась такой сделать. А вот можно ли кукурузный крахмал заменить картофельным? и в каких пропорциях замена?

02 Сен 2013 10:32

Распечатать сообщение

*ЕНОТИК*


Леночка, сейчас печеться детям на завтрак лимонный кекс! nyam2
А я часто его готовлю в разных вариациях. Вот в этом торте точно такй же кекс, только карамельный Embarassed
http://forum.say7.info/post3952167.html#3952167
Просто это-классика! dance2

Леночка, сейчас печеться детям на завтрак лимонный кекс!А я часто его готовлю в разных вариациях. Вот в этом торте точно такй же кекс, только карамельныйПросто это-классика!

02 Сен 2013 10:44

Распечатать сообщение

TatyanaS писал(а):

Кексик на вид ооочень аппетитный! Загорелась такой сделать. А вот можно ли кукурузный крахмал заменить картофельным? и в каких пропорциях замена?
Можно, отвечу?
Если Вы замените на картофельный крахмал, то это не будет диетический кекс. И тогда возьмите наполовину муки и картофельного крахмала-по 20 г, а также немного разрыхлителя! И всеиобязательно получиться! good2 Если у Вас просто нет кукурузного крахмала, то возьмите упаковку пудинга доктор Откер-там как раз 40 к кукурузного крахмала, отличается лишь тем, что добавлен ароматизатор!удачи Вам!

Можно, отвечу?Если Вы замените на картофельный крахмал, то это не будет диетический кекс. И тогда возьмите наполовину муки и картофельного крахмала-по 20 г, а также немного разрыхлителя! И всеиобязательно получиться!Если у Вас просто нет кукурузного крахмала, то возьмите упаковку пудинга доктор Откер-там как раз 40 к кукурузного крахмала, отличается лишь тем, что добавлен ароматизатор!удачи Вам!

02 Сен 2013 15:38

Распечатать сообщение

Спасибо, Аля!

02 Сен 2013 16:32

Распечатать сообщениеDrinks or Beer

ого...снова вкусности в диете....

02 Сен 2013 17:39

Распечатать сообщениеgirl_bye girl_bye girl_bye а вот и я с тортиком dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
испекла всю норму в форме 18 см, разрезала на 2 коржа и промазала творожком нежным разведенным йогуртом и плюс сахзам
Фото
на утро верх еще раз промазала йогуртом,чуток какао посыпала и получила вот такую вкусняху
Фото
и фотки поближе Wink
Фото
Фото
Фото
Фото
настоящий торт, если бы еще угадала с сахзамом и добавила больше вАААще было бы..а так было вкусно НО несладко girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Wink скушала половинку,вторая завтра ждет Wink

а вот и я с тортикомиспекла всю норму в форме 18 см, разрезала на 2 коржа и промазала творожком нежным разведенным йогуртом и плюс сахзамна утро верх еще раз промазала йогуртом,чуток какао посыпала и получила вот такую вкусняхуи фотки поближенастоящий торт, если бы еще угадала с сахзамом и добавила больше вАААще было бы..а так было вкусно НО несладкоскушала половинку,вторая завтра ждет

02 Сен 2013 18:42

Распечатать сообщение

TatyanaS писал(а):

Загорелась такой сделать
Таня, попробуйте-вам понравится. Это очень вкусно! Я смотрю, Аля уже ответила про крахмал. Еще я думаю, картофельный посильнее будет, кукурузный он понежнее по консистенции unknown Это мне так кажется.

Shony писал(а):

сейчас печеться детям на завтрак лимонный кекс!
Алечка, как я рада! Еще и для деток-это высшая степень доверия dance2 Напишешь потом как получилось? Embarassed
карамельный
http://forum.say7.info/post3952167.html#3952167
Аль, посмотрела-очень вкусно выглядит, попробую. У меня где то был шоколадный пудинг good2

Shony писал(а):

Можно, отвечу?
Аля, конечно можно! Спасибо тебе за консультацию give_heart

Ubera писал(а):

ого...снова вкусности в диете....
Галочка, присоединяйся friends

Ляночка08 писал(а):

а вот и я с тортиком
Света, ну и фотки у тебя wacko1 Это ж слюной захлебнуться можно girl_claping Настоящий торт-никогда бы не подумала, что на диете такое можно есть, если б рецепт сама же и не выложила girl_haha

Ляночка08 писал(а):

а так было вкусно НО несладко
Ну ничего, Светочка praising В следующий раз побольше сладкого добавишь. Но вид у него-потрясный! Прямо в гости к тебе просись Wink

Девочки, спасибо вам за вашу оперативность и доверие girl_in_love

Девочки, только прибежала со школы с ребенком...Таня, попробуйте-вам понравится. Это очень вкусно! Я смотрю, Аля уже ответила про крахмал. Еще я думаю, картофельный посильнее будет, кукурузный он понежнее по консистенцииЭто мне так кажется.Алечка, как я рада! Еще и для деток-это высшая степень доверияНапишешь потом как получилось?карамельныйАль, посмотрела-очень вкусно выглядит, попробую. У меня где то был шоколадный пудингАля, конечно можно! Спасибо тебе за консультациюГалочка, присоединяйсяСвета, ну и фотки у тебяЭто ж слюной захлебнуться можноНастоящий торт-никогда бы не подумала, что на диете такое можно есть, если б рецепт сама же и не выложилаНу ничего, СветочкаВ следующий раз побольше сладкого добавишь. Но вид у него-потрясный! Прямо в гости к тебе просисьДевочки, спасибо вам за вашу оперативность и доверие

02 Сен 2013 18:46

Распечатать сообщение

*ЕНОТИК* писал(а):

Света, ну и фотки у тебя Это ж слюной захлебнуться можно
girl_haha friends friends friends спасибо

*ЕНОТИК* писал(а):

Настоящий торт-никогда бы не подумала, что на диете такое можно есть, если б рецепт сама же и не выложил
girl_haha вот и мой муж увидев сдела круглые глаза и спросил-я не понялчто это за диета у тебя с ТОРТОМ??????? но покушав кусочек понял что ага-тортик то точно диетический-несладкий girl_haha girl_haha и больше не захотел girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

*ЕНОТИК* писал(а):

Ну ничего, Светочка В следующий раз побольше сладкого добавишь.
friends friends friends ага, в следующий раз больше дам сахзама а то я что-то пожалела-хотя ты знаешь хоть и несладко но с кофе очень даже ничего вышло nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

*ЕНОТИК* писал(а):

Прямо в гости к тебе просись
friends friends приходи- еще кусок стоит завтра ждет girl_haha dance2 dance2

спасибовот и мой муж увидев сдела круглые глаза и спросил-я не понялчто это за диета у тебя с ТОРТОМ??????? но покушав кусочек понял что ага-тортик то точно диетический-несладкийи больше не захотелага, в следующий раз больше дам сахзама а то я что-то пожалела-хотя ты знаешь хоть и несладко но с кофе очень даже ничего вышлоприходи- еще кусок стоит завтра ждет


Previous Post: Грузинские рецепты хачапури
Next Post: Рецепт торта з желе і сметани