Как приготовить салат из свежей цветной капусты

April 2018 · 4 minute read

Польза свежих овощей обуславливается наличием в них множества витаминов и минеральных веществ. Все мы знаем, что лучше употреблять овощи в сыром виде. Самым популярным видом, в котором подаются овощи является салат. В одном салатнике совокупляется большое количество витаминов и получается настоящий витаминный коктейль.

Салат из свежей свеклы и капусты

Предлагаю приготовить салат из самых доступных по цене овощей вне зависимости от сезона – это капуста и свекла. Эти два продукта можно найти на рынке и на прилавках магазинов круглый год. Что очень важно для нашего организма. Ведь каждый человек нуждается в пополнении витаминов ежедневно.

В свекле содержится:

клетчатка, углеводы, калий, кальций, фосфор, магний, железо, цинк.

Из витаминов: А, В1, В5, В6, РР, Е, а также фолиевая кислота.

В капусте содержится: крахмал, сахара, клетчатка, белок.

Из витаминов: каротин, Е, витамины группы В, РР.

Глядя на пользу данных овощных культур, можно с уверенностью сказать, что они нужны нам ежедневно. И лучше использовать их в первоначальном виде, том, что подарила нам природа.

Давайте приготовим очередной витаминный салат

Ингредиенты салата:

Салат из свежей свеклы и капусты

Свекла – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

капуста – 150гр.

Зелень – несколько веточек

Соль

Сметана – две ложки столовых.

Приготовление салата на скорую руку:

Сырую свеклу очищаем от кожуры и натираем на крупной терке или на терке для корейской морковки.

Салат из свежей свеклы и капусты

Капусту промываем. Шинкуем очень тонко. Так она будет смотреться в салате привлекательней.

Салат из свежей свеклы и капусты

Морковь очищаем и натираем на той же терке, что и свеклу.

Салат из свежей свеклы и капусты

Перемешиваем ингредиенты. Приправляем солью. Добавляем рубленую зелень.

Салат из свежей свеклы и капусты

Осталось заправить салат сметаной. Добавляем ее по вкусу.

Салат из свежей свеклы и капусты

Еще раз перемешиваем салат и выкладываем в салатник.

Салат из свежей свеклы и капусты

Такое блюдо невероятно полезно и годится для диетического меню. А если у вас катастрофически не хватает времени на приготовление сложных рецептов, тогда попробуйте салаты на скорую руку. Данный рецепт как раз из этой категории.

Салат из свежей свеклы и капусты

Читать так же фото рецепты:

Налейте столовую ложку воды в край сковороды. Накройте сковороду крышкой, точно подходящей по размеру. Вода превратится в пар и приготовит верхнюю часть яичницы. Благодаря этому на желтках образуется пленка, а внутри они останутся жидкими.

что приготовить из свежей цветной капусты

3 метода:Покупка цветной капусты Подготовка цветной капусты Приготовление цветной капусты.  Приготовьте свежую цветную капусту на пару, отварив, сделав пюре, обжарив или стушив. Летом и осенью - изобилие свежих овощей.  Приятный вкус и польза цветной капусты невольно наводят на вопрос, что приготовить из цветной капусты? Как приготовить омлет с цветной капустой – пошаговый рецепт с фото.  Как правильно приготовить заливное из цветной капусты. Предлагаю приготовить заливное из овощей (и свежих, и мороженых).

3 метода:Покупка цветной капусты Подготовка цветной капусты Приготовление цветной капусты. Приготовьте свежую цветную капусту на пару, отварив, сделав пюре, обжарив или стушив. Летом и осенью - изобилие свежих овощей. Приятный вкус и польза цветной капусты невольно наводят на вопрос, что приготовить из цветной капусты? Как приготовить омлет с цветной капустой – пошаговый рецепт с фото. Как правильно приготовить заливное из цветной капусты. Предлагаю приготовить заливное из овощей (и свежих, и мороженых).

Время готовки: 15 минут

Вам понадобится:

Редька: 9 шт.
Стручковая фасоль: 3 шт.
Мука пшеничная: 7 шт.
Уксус обычный: 8 шт.
Консервированный горошек: 1 шт.
Разрыхлитель теста: 2 шт.
Огурец: 1 шт.
Суповой набор куриный: 4 шт.
Сахар обычный: 9 шт.

Приготовление

что приготовить из свежей цветной капусты Вкусные виски веса от панцирей шеф-поваров. Вверх и очень невольно!!!.

Редька:Стручковая фасоль:Мука пшеничная:Уксус обычный:Консервированный горошек:Разрыхлитель теста:Огурец:Суповой набор куриный:Сахар обычный:Вкусные виски веса от панцирей шеф-поваров. Вверх и очень невольно!!!.

Салат из свежей капусты



Приготовил: 

Giggs

 

25.04.2013
Время приготовления: 10 мин 25.04.2013Время приготовления:10 мин

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.



Описание приготовления:

Салат из свежей капусты - едва ли не самый популярный гарнир к котлетам в простых столовых. В действительности, этот салат отлично сочетается с большинством мясных блюд, да и сам по себе салат может быть отличным вариантом для легкого перекуса. Минимум ингредиентов, минимум усилий (салат готовится настолько просто, что рецепт с фото и не особо-то нужен) - и вполне вкусный салатик у вас на столе. Приятного аппетита!

ПС. Кстати, этот салат - это еще и кладезь полезных веществ. Особенно - для диабетиков, поскольку капуста практически не содержит углеводов (содержит, но очень мало), улучшает обмен веществ, способствует выделению желудочного сока и вообще всячески укрепляет здоровье диабетиков. Так что - дорогие диабетики, рецепт для вас.


Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Подсолнечное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из свежей капусты"

Салат из свежей капусты - фото шаг 1

300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.

Салат из свежей капусты - фото шаг 2

Капусту нарезаем тонкой соломкой.

Салат из свежей капусты - фото шаг 3

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу.

Салат из свежей капусты - фото шаг 4

Все овощи перекладываем в одну посуду.

Салат из свежей капусты - фото шаг 5

Поливаем салат подсолнечным маслом и уксусом, добавляем немножко сахара и соли. Хорошенько перемешиваем - и салат из свежей капусты готов!

Оценить рецепт Салат из свежей капусты:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 377

Похожий видеорецепт "Салат из свежей капусты"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Previous Post: Как приготовить пирог с вареньем в духовке с клубничным
Next Post: Жаренный уйгурский лагман рецепт приготовления с фотографиями