Как приготовить консервированный клубничный компот

June 2018 · 3 minute read

Для этого нужно хорошо вымыть 3-литровую банку, насыпать в неё средних по величине хорошо вымытых яблок примерно на 1/3 объёма банки и залить кипятком до верха. Теперь отставляем банку на сутки, для того чтобы яблоки пропитались жидкостью. На следующий день уровень воды в банке станет меньше, так как фрукты впитают в себя часть воды. Необходимо подлить кипяченой воды до самого края. Теперь сливаем жидкость из банки в кастрюлю. Добавляем в эту жидкость сахар и доводим сироп до кипения. Кипящим сиропом заливаем яблоки и закатываем банку. Переворачиваем банку вверх дном, укутываем тёплым одеялом и оставляем в таком виде до полного остывания. Затем убираем банки с компотом в погреб или кладовку. Примерно через месяц компот можно открывать и пить.

Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими.

Быстрый консервированный компот из клубники сделанный в собственном соку обладает прекрасными вкусовыми качествами. Быстро консервируем компот на зиму и обеспечиваем своим домашним гарантированно полезный и вкусный энергетический напиток.

Ингредиенты: клубника, сахар
Время для закладки: Весна, Лето

Как сварить компот из клубники

1. Вымытые и отсортированные ягоды укладываются в эмалированную кастрюлю и посыпаются сахаром. Для одного килограмма ягод требуется 260 г сахара.

 компот из клубники

2. Когда под воздействием сахара клубника пустит сок и укроет их (8 -10 часов), укладываем ягоды в банки и заливаем образовавшимся сиропом сока.

3. Стерилизуем на протяжении 12 мин.

4. Закатываем банки, переворачиваем, укутываем и оставляем остыть.

Такой способ приготовления сохраняет клубнику в компоте целой и вкусной. Рецепт очень простой в приготовлении. Поэтому,  освоив технологию как сварить компот без воды можно просто и легко сделать клубнику в собственном соку — очень полезный и быстрый компот из клубники на зиму.

Клубника в собственном соку Tweet
  Рецепты блюд, Компоты

Как приготовить консервированный клубничный компот?

Как приготовить консервированный клубничный компот? Это очень вкусный компот. Приятно зимним вечером открыть баночку такого компота и вдохнуть аромат лета.

Ингредиенты из расчета на трехлитровую банку:


Клубники – триста граммов;
Кислота лимонная – полчайной ложки;
Сахар-песок – триста граммов;
Вода – три литра.

Ход приготовления:

В такой компот можно класть помимо клубники еще красную или черную смородину, вишню желательно без косточек, малину, ежевику. Главное надо придерживаться того, что количество ягод или фруктов должно быть не более трехсот пятидесяти граммов.

Необходимо помыть банки и затем простерилизовать их. Нужно ягоды промыть и просушить, после этого нужно положить в банку.

Приготовить сироп из воды и сахара-песка.
Затем в банку с годами нужно насыпать кислоту лимонную и залить кипящим сиропом, надо чтобы сироп слегка перелился из банки. Крышки простерилизовать и закрыть ею банку и закатать.

После этого поставить банки верх дном.

Такой компот получается очень вкусный и не слишком приторный. По такому рецепту банки с компотом не взрываются.

Клубники – триста граммов;Кислота лимонная – полчайной ложки;Сахар-песок – триста граммов;Вода – три литра.В такой компот можно класть помимо клубники еще красную или черную смородину, вишню желательно без косточек, малину, ежевику. Главное надо придерживаться того, что количество ягод или фруктов должно быть не более трехсот пятидесяти граммов.Необходимо помыть банки и затем простерилизовать их. Нужно ягоды промыть и просушить, после этого нужно положить в банку.Приготовить сироп из воды и сахара-песка.Затем в банку с годами нужно насыпать кислоту лимонную и залить кипящим сиропом, надо чтобы сироп слегка перелился из банки. Крышки простерилизовать и закрыть ею банку и закатать.После этого поставить банки верх дном.Такой компот получается очень вкусный и не слишком приторный. По такому рецепту банки с компотом не взрываются.

  • Как приготовить компот из персиков и сливы «венгерки»?
  • Как приготовить компот из персиков?
  • Концентрированный абрикосовый компот на зиму, рецепт
  • Как приготовить грушевый компот с ванилью?
  • Компот из клубники на зиму
  •  

    Previous Post: Лаваш с начинками рецепты фото
    Next Post: Хачапури с сыром по аджарски рецепт с фото видео