Кабачки рецепты с колбасой

April 2018 · 4 minute read

Кабачки с колбасой



Приготовил: 

Алексей Марчук

 

28.04.2014
Время приготовления: 30 мин 28.04.2014Время приготовления:30 мин

Из кабачков можно приготовить массу вкусностей. Я расскажу вам простейший рецепт приготовления кабачков с колбасой. Они с легкостью заменят вам привычные бутерброды с хлебом!



Описание приготовления:

Кабачки с колбасой очень легко приготовить. Будь то легкий завтрак или ужин на природе, они везде будут актуальными. Подавать можно и холодной и горячей. Простой рецепт кабачков с колбасой, попробуйте!


Ингредиенты:

  • Кабачок — 1/2 Штуки
  • Яйца — 4 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Колбаса — 300 Грамм
  • Помидоры — 4 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Масло Растительное — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Кабачки с колбасой"

Кабачки с колбасой - фото шаг 1

Вымойте кабачок, очистите его от кожуры и семечек. Порежьте кольцами.

Кабачки с колбасой - фото шаг 2

Взбейте яйца. Соль и перец добавьте сюда же.

Кабачки с колбасой - фото шаг 3

Вываляйте кабачки для начала в яйце, затем в муке. Жарим на сковороде, огонь медленный, крышка закрыта. Обжаривать до образования золотистой корочки с обоих сторон.

Кабачки с колбасой - фото шаг 4

Взбиваем еще несколько яиц, солим перчим и добавляем порезанную мелкими кубиками колбасу.

Кабачки с колбасой - фото шаг 5

В поджаренный кабачки, в серединку вкладываем начинку, на нее кладем помидорку и сыр. Еще 5 минут жарим.

Кабачки с колбасой - фото шаг 6

Готово! Присыпьте сверху петрушкой и угостите ваших близких. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с колбасой:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожий видеорецепт "Кабачки с колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Подборки рецептов:



Яичница – вкусный и сытный завтрак, на приготовление которого уходит минимум времени и стараний. Именно поэтому она и пользуется немалой популярностью во многих странах мира. Яичница с помидорами и колбасой – одна из самых вкусных ее разновидностей. Благодаря помидорам, яичница становится яркой, сочной и островатой, а колбаса сделает еще более вкусной, сытной и питательной. Этот рецепт яичницы вы можете дополнить твердым сыром, потертым на крупной терке. Просто добавьте его в яичную массу с колбасой и помидорами.

Перед тем, как перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить яичницу с колбасой и помидорами, хотелось бы остановиться на выборе яиц, от которых будет зависеть не только вкус, но и внешний вид яичницы.

Яйца для яичницы желательно использовать домашние, так как желток у них более яркий, и вследствие этого она получится более желтой. Для придания красивой желтой окраски яичнице с помидорами и колбасой, приготовленной из магазинных яиц, рекомендую добавить щепотку куркумы. С ее помощью яркий и желтый цвет яичницы вам гарантирован.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.,
  • Помидоры – 2 шт.,
  • Колбаса вареная – 100 гр.,
  • Укроп – пару веточек,
  • Соль – щепотка,
  • Черный молотый перец – щепотка,
  • Подсолнечное масло.

Яичница с помидорами и колбасой — пошаговый рецепт

Помойте и нарежьте меленькими кубиками свежие помидоры.

1_яичница с помидорами и колбасой

Взбейте яйца, добавив в них небольшое количество соли и черного перца.

2_яичница с помидорами и колбасой

Выложите в миску к яйцам помидоры.

3_яичница с помидорами и колбасой

Нарежьте кубиками вареную колбасу.

4_яичница с помидорами и колбасой

Высыпьте ее в яичницу.

5_яичница с помидорами и колбасой

Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения кусочков колбасы и помидоров в яйцах.

6_яичница с помидорами и колбасой

Налейте в сковороду небольшое количество рафинированного масла. Прогрейте ее. Вылейте яичницу. Сковороду повертите в разные стороны, что позволит яичнице равномерно распределиться по всей ее площади.

7_яичница с помидорами и колбасой

Убавьте огонь до минимума, чтобы низ яичницы с колбасой и помидорами не пригорел. Накройте ее крышкой. Жарьте 2-3 минуты.

8_яичница с помидорами и колбасой

Снимите с помощью широкой лопатки. Переложите на тарелку.

9_яичница с помидорами и колбасой

Сверху посыпьте рубленым укропом и подавайте к столу, пока она не остыла. Яичница с колбасой и помидорами вкусна с картошкой, гречкой, макаронами и ли овощным салатом. Приятного вам аппетита.

11_яичница с помидорами и колбасой

Яичница с помидорами и колбасой. Фото

12_яичница с помидорами и колбасой

13_яичница с помидорами и колбасой

Брокколи и сельдерей достаточно скоропортящиеся продукты, чтобы они дольше сохранились и не испортились – заверните овощи в фольгу и храните в холодильнике или в сухой, темной и прохладной кладовой комнате.

Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром

Пикантная закуска, которая вполне может стать легким ужином.

Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром Ингредиенты:
  • 2 небольших кабачка
  • 150 г вареной колбасы
  • 150 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сметаны или майонеза
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Кабачки нарезать кружками. Каждый обвалять в муке, смешанной с солью и специями: Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром Выложить на смазанный маслом противень. Поместить ва духовку при 190 градусах на 10 минут: Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром Колбасу и сыр натереть на крупной терке: Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром Добавить яйцо, майонез, чеснок и перемешать: Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром Кабачки вынуть из духовки и перевернуть: Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром Сверху выложить пикантную массу: Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром Вернуть в духовку еще на 10 минут: Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром Подавать с чесночным или томатным соусом: Запеченные кабачки с колбасой и сыромЗапеченные кабачки с колбасой и сыром

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Запеченные кабачки с колбасой и сыром Запеченные кабачки с колбасой и сыром

0

Tweet Запеченные кабачки с колбасой и сыром
Представленный рецепт "Запеченные кабачки с колбасой и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кабачки, Сыр, Чеснок, Горячие закуски из овощей и грибов, Закуски, Рецепты для беременных и кормящих мам

Представленный рецепт "Запеченные кабачки с колбасой и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Вареная колбаса Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Запеченные кабачки с колбасой и сыром Вы можете найти в меню Горячие закуски


Previous Post: Как приготовить мясной соус с картофелем
Next Post: Пошаговый рецепт вкусных оладьев из куриной печени