Рецепт диетической пастилы

June 2018 · 3 minute read

Диетическая паста



Приготовил: 

Vaso

 

19.03.2013
Время приготовления: 20 мин 19.03.2013Время приготовления:20 мин

Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!



Описание приготовления:

Итальянская кухня полна диетических рецептов. Например, диетическая паста с песто из петрушки - весьма диетическое (если не переусердствовать с порцией) блюдо, которое благодаря своему великолепному вкусу помогает избавиться от мучений, свойственных сидящему на жесткой диете человеку :) Моей жене, когда она худела, это блюдо очень нравилось - по ее словам, диетическая паста настолько вкусна, что после нее никаких жирных блюд не хочется. Действительно, если использовать хороший пармезан и свежую петрушку, паста получается добротной.

Конечно, если постоянно есть такую пасту и больше ничего не делать - не похудеешь, но полноценную трапезу она заменить может. Благо и готовится очень быстро. Удачи в приготовлении!


Ингредиенты:

  • Паста — 500 Грамм (спагетти или феттуччини)
  • Петрушка свежая — 100 Грамм
  • Пармезан тертый — 50 Грамм
  • Лимонный сок — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Оливковое масло — 1/2 Чашки

Количество порций: 8

Как приготовить "Диетическая паста"

Диетическая паста - фото шаг 1

Свежую петрушку, пармезан, чеснок и соль складываем в чашу блендера.

Диетическая паста - фото шаг 2

Измельчаем до консистенции однородной сухой крошки.

Диетическая паста - фото шаг 3

Добавляем в получившуюся крошку оливковое масло и лимонный сок. Взбиваем еще раз - получится песто (по консистенции что-то сродни аджике).

Диетическая паста - фото шаг 4

Вот так выглядит песто.

Диетическая паста - фото шаг 5

Пасту отвариваем до готовности так, как указано на упаковке. Смешиваем в кастрюле отваренную до готовности пасту, песто и немного воды, в которой варились макароны. Перемешиваем и прогреваем блюдо 1 минуту, пока ингредиенты не перемешаются.

Диетическая паста - фото шаг 6

Когда паста и песто смешаются - снимаем с огня и немедленно подаем.

Диетическая паста - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетическая паста:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15

Рекомендуем рецепты:




Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразный сок с разлома.

Рецепт домашней пастилы из клюквы и яблок
Рецепт домашней пастилы из клюквы и яблок
Порций 10.
Ингредиенты:
6 яблок
250 г клюквенного пюре
600 г сахара
3 белка
1 ч ложка корицы
сахарная пудра
Для сиропа:
150 мл воды
15 г агар-агара
500 г сахара

Порций 10.Ингредиенты:6 яблок250 г клюквенного пюре600 г сахара3 белка1 ч ложка корицысахарная пудраДля сиропа:150 мл воды15 г агар-агара500 г сахара

Как приготовить домашнюю пастилу из клюквы и яблок.
Время приготовления 10 часов.
1. Разрезать яблоки пополам, удалить сердцевину. Запечь яблоки с 2 ст ложками воды в духовке до состояния пюре. Смешать яблочное пюре с клюквенным, корицей и сахаром, измельчить блендером до однородности.
2. Залить водой агар-агар, добавить сахар, перемешать, сварить сироп.
3. В яблочно-клюквенное пюре добавить белки и взбить. Влить горячий сироп, продолжая взбивать еще 2 минуты.
4. Вылить в форму, оставить на 8 часов, затем нарезать кубиками и обвалять в сахарной пудре, дать подсохнуть.

Приятного аппетита!

Здравствуйте. Две недели назад попробовала впервые вашу пастилу и не смогла оторваться. Изготовлена она была в июле. Сегодня купила новую партию от 21 сентября. Взяла сразу 4 упаковки, открыла, и теперь думаю нести обратно в магазин? Что это? Что за непонятные два треугольничка отвратительного вкуса и цвета? Так ещё и разжевать невозможно. Вес тот же, что и был, объем увеличился в несколько раз. Зачем? Много не значит вкусно. Ощущение такое, что там не яблоки по большей части, а яичный белок. Подскажите, когда вернется старый рецепт? Яблок в этом году завались. С чем связано все это безобразие с обманом покупателей? Спасибо


Previous Post: Как приготовить сметанный крем для торта в домашних условиях
Next Post: Холодец рецепт приготовления из ушеи свиньи