Как приготовить зразы с картошкой

June 2018 · 4 minute read

Порядок вывода комментариев:

 Спам

Олена

обожнюю такі зрази!
Дякую за рецепт :)))
побігла готувати, доки продукті є в холодильнику=)

 Спам

Тина

надо-бы и себе такие приготовить)

 Спам

Kvito4ka

biggrin

 Спам

Людмила

зразы- это здорово!

 Спам

Ольга

люблю такое!
это вкусно и сытно!

 Спам

Kvito4ka

всем спасибо за лесные отзывы smile

всем спасибо за лесные отзывы

 Спам

Таня


получилось очень вкусно smile

спасибо за рецепт!получилось очень вкусно

 Спам

Kvito4ka

На здоровье! smile

На здоровье!

 Спам

Евгения

applause
а если начинку заменить мясным фаршем?

сегодня буду удивлять мужа. спасибо за рецепт.а если начинку заменить мясным фаршем?

и еще,у меняскоро день рождения и будет много гостей. так как мы живем в своем доме и на улице весна,то все торжество будет происходить в саду. хочется помимо шашлыка приготовить еще что-то необычное и легкое. может у вас есть на примете пара рецептиков. буду очень признательна flower

 Спам

Kvito4ka

Евгения, спасибо за комментарий
рада, что зразики Вам приглянулись=) вот
а по-поводу чего-то легкого...дайте хоть направление - салатик, второе блюдо или закусочка?
в любом случае, просмотрите странички сайта, думаю, что-нибудь любопытное для себя подберёте=)

Евгения, спасибо за комментарийрада, что зразики Вам приглянулись=) вот тут , вариант зраз, правда вместо фарша я в основном беру сардельки=)а по-поводу чего-то легкого...дайте хоть направление - салатик, второе блюдо или закусочка?в любом случае, просмотрите странички сайта, думаю, что-нибудь любопытное для себя подберёте=)

 Спам

Евгения

Хочу что-то необычное из овощей на мангале. Думаю пару,тройку салатиков,шалык,курица на решетке и нарезочки будет не достаточно:(. Читала про картошку с салом на шампурах..буду делать точно. Может вы подскажете как делают шашлык из овощей(морковь,синенькие,картошка,грибы,перец) ела в ресторане...ну очень понравилось

 Спам

Kvito4ka

Евгения, возьмите баклажаны, помидоры, сладкий перец. А Такие овощи, как морковь - лучше отдельно, потому, что готовится морковь намного дольше.
Так как помидоры еще ранние, они могут быть очень водянистыми - лучше всего положить их на решетку.
Рада, если смогла помочь smile

Евгения, возьмите баклажаны, помидоры, сладкий перец. А Такие овощи, как морковь - лучше отдельно, потому, что готовится морковь намного дольше.Так как помидоры еще ранние, они могут быть очень водянистыми - лучше всего положить их на решетку.Рада, если смогла помочь

 Спам

Таня

Спасибо за рецепт обязательно попробую, но выгладят очень аппетитно

 Спам

Kvito4ka

Таня, ждём Ваш отзыв =)
спасибо за комментарий!

Таня, ждём Ваш отзыв =)спасибо за комментарий!

 Спам

Елена

Кстати правильный рецепт. Я тоже так делаю. Очень вкусные получаются.

 Спам

Kvito4ka

Елена, спасибо за отзыв!

Елена, спасибо за отзыв!

 Спам

Тамара

Все как по рецепту моей любимой бабушки, только пробника запаха и вкуса не хватает)))))))))))))

 Спам

Kvito4ka

smile

 Спам

Людмила

Какая же вы умничка! Легко и доступно. Со сметанкой объедение! сижу кушаю, думаю с какой начинкой еще приготовить))) P.S Готовила впервые.

 Спам

Kvito4ka

спасибо за похвалу, очень приятно smile
рада, что всё получилось, еще и вкусно:)

спасибо за похвалу, очень приятнорада, что всё получилось, еще и вкусно:)

 Спам

любовь

завтра у нас будет блюдо зразы с катустой

 Спам

Kvito4ka

приятного аппетита!

приятного аппетита!

 Спам

Лёша

Спасибище за такой рецепт вкуснючих картофельных зраз!!!!

Диетические пирожки из картофеля

Картопляники, картофельные пирожки, картофельные зразы — это все названия одного и того же блюда.

Я очень редко готовлю зразы, так как, обычно они обжариваются на растительном масле, а для меня это слишком жирно. Поэтому, предлагаю уже дважды испробованный мной рецепт картофельных зраз с капустой, приготовленных в духовке. Если исключить яйцо для смазки, то блюдо получится очень даже постным.

Зразы картофельные с грибами



Приготовил: 

Вика Василенко

 

28.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин 28.05.2016Время приготовления:1 ч. 30 мин

Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!



Описание приготовления:

Картофельные зразы с грибами можно подать со сметаной, томатным или чесночным соусом. Это блюдо подается горячим, хотя очень вкусно оно и в холодном виде как перекус на природе или работе. Удачи!


Ингредиенты:

  • Картофель — 800 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука пшеничная высшего сорта — 0.5 Стакана
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Масло рафинированное — 30 Миллилитров

Количество порций: 8

Как приготовить "Зразы картофельные с грибами"

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 1

Приготовьте продукты согласно списку ингредиентов. Шампиньоны можно заменить на вешенку, она тоже быстро готовится, но сам гриб чуть более грубый. Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности, остудите, чтобы можно было взять его в руки, и снимите кожуру. Почистите грибы и лук.

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 2

Шампиньоны порежьте кубиками или тонкими пластинками, лук порежьте кубиками.

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 3

На 1-2 столовых ложках рафинированного масла пожарьте грибы с луком до готовности. В процессе посолите и поперчите по вкусу.

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 4

Теплый картофель натрите на терке. Не важно, крупная или мелка у вас терка. Добавьте пару щепоток соли и перца молотого.

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 5

Введите сырое яйцо, муку. Перемешайте.

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 6

Замесите некрутое картофельное тесто.

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 7

Влажными руками отрывайте тесто, скатываайте его в шарики. Каждый нужно приплюснуть, в центр выкладывайте по столовой ложке начинки.

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 8

Залепите край, чтобы получился пирожок. Также поступите и с остальными зразами.

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 9

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нем зразы до красивой золотистой корочки.

Зразы картофельные с грибами - фото шаг 10

Готовые зразы снимите с огня и подайте горячими со сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зразы картофельные с грибами:

4

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 20


Похожие рецепты:


Подборки рецептов:



Чтобы взять самый спелый авокадо, снимите кусочек стебля.


Previous Post: Рецепты самсы в домашних условиях
Next Post: Как приготовить котлеты сугробы