Шашлык из лосося рецепт с фото

April 2018 · 2 minute read

Изумительная идея для отдыха на природе! Очень вкусно!

Как известно, Норвегия славится своими нескончаемыми запасами красной рыбы. В этой стране рыбу едят все и с превеликим удовольствием. Летом моему мужу и моим родителям удалось вырваться в отпуск в эту замечательную страну. Мы с моей мамой, как истинные любители всего водоплавающего, перепробовали просто огромное количество блюд, которые подавались нам в гостинице и разнообразных ресторанчиках. Но особенной любовью мы прониклись к казалось незамысловатой еде - шашлыку из норвежского лосося. По приезду домой мы первым делом направились на дачу, чтобы там попробовать приготовить эту чудо закуску самостоятельно. Итак, делюсь с вами кулинарным рецептом приготовления - шашлык из лосося.

Шашлык из лосося



Обновлен: 

Galate

 

22.05.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин 22.05.2014Время приготовления:3 ч. 0 мин

Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить шашлык из лосося практически невозможно, если только сжечь. Смело готовьте!



Описание приготовления:

Как приготовить шашлык из лосося, чтоб он был не только вкусным, но и запоминающимся, я придумала осенью, в сезон гранатов. Результат получился превосходным, а блюдо красивым. Конечно, если вы можете, то берите не 100 миллилитров сока, а больше. Шашлык из лосося в любом случае будет очень вкусным. Обычно я готовлю два разных маринада, добавляю еще такие специи, как имбирь, базилик или беру вместо лимона лайм. Экспериментируйте. Успехов и приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Лосось — 1 Килограмм
  • Лимон — 2 Штуки
  • Перец, соль — По вкусу
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Гранатовый сок — 100-150  Миллилитров
  • Лук — 1-2 Штук (по желанию)
  • Помидор — 3-4 Штук (по желанию)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Шашлык из лосося"

Шашлык из лосося - фото шаг 1

Лосось порезать на порционные куски.

Шашлык из лосося - фото шаг 2

Уложить рыбу в миску, посолить, поперчить.

Шашлык из лосося - фото шаг 3

Залить рыбу гранатовым соком, один лимон порезать дольками, а с другого выжать сок. Добавить масло и специи. Все хорошо перемешать и мариновать 2 часа.

Шашлык из лосося - фото шаг 4

Уложите на решетку рыбу, лук и помидоры, порезанные кольцами. Жарьте на углях до готовности примерно 10-12 минут.

Шашлык из лосося - фото шаг 5

Подать с зернами граната! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из лосося:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Похожий видеорецепт "Шашлык из лосося"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Похожие рецепты:


Подборки рецептов:



Информация о видеоролике:

Продолжительность: 10:19
Описание: Друзья! Предлагаю вам мой, рецепт самого вкусного шашлыка, готовить его буду из рыбы, и использовать для…

Соль и горчичный порошок хорошо подходят и для очистки чугунных сковородок. Вместо химических реактивов, надо использовать для мытья сковородки мелкую пищевую соль или горчичный порошок.


Previous Post: Торт смешарики из мастики пошаговый рецепт с фото
Next Post: Как приготовить домашнее детское яблочное пюре на зиму